面粉作为家中常见的食材之一，不仅可以用来制作面包、蛋糕等西式甜点，还可以制作各种中式面食，如馒头、包子、饺子皮等。接下来介绍几种用面粉制作的简单又美味的家常美食。

首先，馒头是最为常见的面食之一，制作方法也相对简单。将面粉、水和发酵粉混合揉成光滑的面团，静置一段时间让其发酵，再将其分成小剂子，揉圆后放入蒸锅中蒸制即可。馒头口感松软，是早餐或主食的理想选择。

其次，饺子皮也是一种非常受欢迎的面食。将面粉与水混合，揉成面团后擀成薄片，切成圆形，就可以包入自己喜欢的馅料了。饺子皮不仅可以用作包饺子，还可以用来做煎饺、蒸饺等多种美食。

最后，可以尝试制作葱油饼。将面粉和水混合揉成面团，擀成薄饼，撒上葱花和适量的盐，卷起后再擀平，放入平底锅中煎至两面金黄即可。葱油饼外酥里嫩，香气扑鼻，是一道非常受欢迎的小吃。

以上就是用面粉制作的一些简单又美味的家常美食，希望大家喜欢。