荷叶茶自古以来就被认为具有清热解暑的功效，尤其适合夏季饮用。自制荷叶茶不仅健康无添加，还能根据个人口味进行调整，让这杯茶更加贴合自己的需求。

首先，准备新鲜或干燥的荷叶，如果是新鲜荷叶需要先清洗干净，然后将荷叶切成小片，以便更好地释放其香气和有效成分。接着，将切好的荷叶放入锅中，加入适量清水，用大火煮沸后转小火慢炖约20分钟。期间可根据个人喜好加入少量冰糖或蜂蜜调味，这样既能增加茶的口感，又能起到一定的润肺作用。

最后，过滤掉茶叶残渣，将茶水倒入杯中即可享用。自制荷叶茶色泽碧绿，清香扑鼻，不仅能够帮助身体降温解暑，还有助于促进消化和改善睡眠质量，是夏日里一道不可多得的清凉佳品。