秋天是品尝海鲜的最佳时节，而苏子蟹则是其中不可错过的美味。每年深秋，苏子蟹从清澈的江河中爬出，带着肥美的蟹肉和鲜甜的蟹膏，成为人们餐桌上的宠儿。这种螃蟹不仅肉质细嫩，而且营养价值极高，富含蛋白质和微量元素。

清晨，渔民们驾着小船驶向江心，将一张张渔网撒下。几个小时后，他们满载而归，鲜活的苏子蟹在阳光下闪烁着晶莹的光泽。挑选苏子蟹时，只需观察其腹部是否饱满，颜色是否鲜艳即可判断其新鲜程度。回到家中，简单蒸煮便能让这道美食展现出最原始的风味。剥开蟹壳，金黄的蟹黄溢出，令人垂涎欲滴。

苏子蟹不仅仅是一种食材，更承载了人们对自然馈赠的感恩之情。在这个季节里，不妨邀上三五好友，一起品味这份来自大自然的恩赐吧！