春天是万物生长的季节，也是孩子成长的关键时期。为了满足孩子在这个阶段对营养的需求，家长需要精心准备每一餐。以下是一份简单易做的春季幼儿食谱。

早餐可以选择鸡蛋羹配小米粥。将鸡蛋打散后加入温水搅拌均匀，蒸熟即可，口感细腻滑嫩；小米粥则需提前浸泡半小时，煮至软烂，既开胃又养胃。上午加餐可以准备一些水果块，比如苹果、香蕉或橙子，补充维生素C。

午餐主菜推荐清蒸鱼片，鱼肉富含优质蛋白质和DHA，有助于大脑发育。搭配胡萝卜丝炒西兰花，不仅颜色鲜艳，还能提供丰富的膳食纤维和多种微量元素。下午茶可选择全麦面包夹牛油果泥，健康又美味。

晚餐建议清淡为主，如番茄炖牛肉粒，汤汁浓郁且易于消化吸收。最后别忘了睡前喝一杯温牛奶，帮助孩子安睡。合理安排饮食结构，让孩子们在春天茁壮成长！