在冰雪项目中，颅脑损伤是一种较为常见的严重伤害。一旦发生此类情况，首先需要保持冷静，并迅速采取以下急救步骤：

首先，确保现场安全，避免二次事故的发生。立即检查患者的呼吸和脉搏，若无反应且无呼吸，则需立刻进行心肺复苏术。其次，切勿随意移动患者，尤其是怀疑有颈椎或脊柱损伤时，以免加重伤情。使用颈托固定颈部，并用软垫支撑头部，使其处于稳定位置。同时，清理口腔内的异物，防止窒息。如果患者出现呕吐现象，应将其头部侧转，以避免误吸。最后，尽快拨打急救电话，将患者送往医院进一步诊治。

在整个过程中，专业医疗人员的介入至关重要。因此，冰雪运动爱好者应提前学习基本的急救知识，以便在紧急情况下提供及时有效的帮助。