活动目标：

1. 让幼儿了解中秋节的由来和意义。

2. 培养幼儿动手操作的能力，通过制作月饼模型体验节日氛围。

3. 提高幼儿的语言表达能力，鼓励他们分享自己的感受。

活动准备：

1. 月饼模具若干。

2. 面粉、糖粉、食用色素等材料。

3. 关于中秋节的故事书或视频。

4. 轻松愉快的背景音乐。

活动过程：

1. 导入部分

教师首先播放一段关于中秋节的小故事，让孩子们初步了解中秋节的文化背景。然后提问：“小朋友们，你们知道中秋节是什么时候吗？我们为什么要吃月饼呢？”通过这些问题激发孩子的兴趣，引导他们进入今天的主题——“月饼圆圆”。

2. 讲解与示范

教师向小朋友展示如何使用月饼模具制作月饼，并简单介绍材料的用途。例如，“这个是面粉，用来做月饼的皮；这是糖粉，可以让月饼更甜；还有这个颜色水，可以给我们的月饼上色哦！”在讲解过程中注意语言生动有趣，便于孩子理解。

3. 动手实践

分发工具和材料，让每位小朋友尝试自己动手制作一个属于自己的“月饼”。教师在一旁指导，帮助解决遇到的问题。在这个环节中，孩子们不仅能学到技能，还能感受到创作的乐趣。

4. 分享成果

制作完成后，邀请每个小朋友将自己的作品展示给大家看，并讲述自己是如何完成的。这样的互动不仅锻炼了他们的表达能力，也增强了自信心。

5. 总结延伸

最后，教师可以带领大家一起回顾今天的学习内容，再次强调中秋节的重要性以及吃月饼的意义。同时鼓励孩子们回家后跟家人一起庆祝这个美好的节日。

活动反思：

本次活动中，孩子们表现出了极高的参与热情，特别是在动手制作月饼时，每个人都非常投入。然而，在实际操作中发现有些小朋友对于某些步骤不太熟练，需要更多的耐心和时间去指导。此外，虽然大多数孩子都能顺利完成任务，但仍有少数几个孩子因为缺乏专注力而未能达到预期效果。针对这些问题，我认为可以在未来的活动中增加更多适合不同年龄段儿童的游戏设计，以确保每一位小朋友都能从中受益。

总之，《月饼圆圆》这一主题活动既丰富了幼儿的知识面，又培养了他们的动手能力和社交技巧，是一次非常有意义的教学尝试。在未来的工作中，我会继续探索更加新颖有趣的教学方法，努力为孩子们创造更多快乐的成长体验。

（注：以上内容均为原创编写，旨在提供给教育工作者参考使用）