冬至是二十四节气之一，也是中国传统的节日。这一天，白天最短，夜晚最长，标志着冬季的正式到来。为了让孩子们了解这一节气的文化意义，并通过实践体验感受传统文化的魅力，特设计了以下活动方案。

活动目标

1. 让幼儿了解冬至的基本知识，知道冬至是中国传统的重要节气。

2. 通过手工制作和品尝食物，培养孩子的动手能力和合作意识。

3. 激发孩子对传统文化的兴趣，增强民族自豪感。

活动准备

- 冬至相关的图片或视频资料

- 制作汤圆所需的材料（糯米粉、馅料、碗筷等）

- 冬至习俗的小故事

- 背景音乐《新年快乐》

活动过程

一、导入环节（5分钟）

教师播放一段关于冬至的短视频，引导孩子们观察画面中的景象，并提问：“你们知道这是什么季节吗？为什么今天这么冷？”然后讲述冬至的由来和意义，帮助孩子们理解冬至不仅是自然界的转折点，也是家人团聚的日子。

二、互动学习（10分钟）

组织一个小游戏，让每个小朋友扮演不同的角色，如太阳、月亮、星星等，模拟地球围绕太阳公转的过程，直观地展示冬至时北半球日照时间最短的现象。同时，分享一些有关冬至的小故事，比如“吃饺子防冻耳朵”的传说，增加趣味性。

三、实践活动（20分钟）

1. 包汤圆：教师示范如何将糯米粉揉成小团子，并放入各种口味的馅料。随后，指导孩子们亲手尝试包汤圆，鼓励他们发挥创意，做出不同形状的作品。

2. 煮汤圆：将孩子们包好的汤圆下锅煮熟，让他们亲自参与整个烹饪过程，感受劳动的乐趣。

四、总结分享（5分钟）

在享用美味汤圆的同时，组织一个简单的分享会，请每位小朋友谈谈今天的收获和感受。最后，教师总结道：“冬至虽然寒冷，但我们的生活却充满温暖。希望大家记住这个特别的日子，传承我们中华民族的美好传统。”

注意事项

1. 确保所有食材新鲜安全，避免过敏源。

2. 在操作热源时需有成人陪同，确保孩子们的安全。

3. 根据实际情况调整活动难度，保证每位孩子都能积极参与。

通过这样的活动，不仅能让孩子们学到知识，还能让他们在实践中体会到节日的乐趣，为他们的成长增添一抹亮丽的色彩！