【幼儿园食品安全承诺书】为切实保障在园幼儿的饮食安全，维护广大师生的身体健康和生命安全，我园郑重作出如下食品安全承诺：
一、严格遵守国家及地方有关食品安全的法律法规，建立健全食品安全管理制度，落实主体责任，确保食品来源合法、质量合格。
二、所有食材采购均从正规渠道进货，严把食品准入关，杜绝“三无”产品进入校园。建立供应商资质审查制度，定期对供货商进行评估与监督。
三、食堂工作人员必须持有效健康证上岗，并定期接受食品安全知识培训，保持良好的个人卫生习惯，操作过程中严格执行卫生规范。
四、食品加工过程符合卫生标准，做到生熟分开、荤素分开，防止交叉污染。餐具、厨具定期消毒，确保清洁卫生。
五、每日做好食品留样工作，保留不少于48小时的样品，以便追溯和检测，确保一旦发生问题能够及时查明原因。
六、加强食品安全宣传教育，提高全体教职工和幼儿的食品安全意识，营造良好的饮食安全氛围。
七、设立食品安全监督机制，接受家长和社会各界的监督，对于反馈的问题及时整改，不断提升食品安全管理水平。
本承诺书自发布之日起生效，我园将以高度的责任感和使命感，认真履行食品安全职责，为孩子们提供一个安全、健康、营养的饮食环境。
承诺单位（盖章）：
负责人签字：
日期：
