大苏打是硫代硫酸钠的常见俗称，化学式为Na₂S₂O₃，是一种无色透明的晶体，易溶于水，具有强还原性。它在工业与日常生活中用途广泛，最经典的应用是摄影定影液的核心成分，能溶解未曝光的卤化银；同时大苏打也常用于水处理行业去除余氯，在医疗上可作为氰化物中毒的解毒剂，此外在纺织、造纸、采矿等领域也扮演重要角色。需要注意的是，大苏打与食用碱（小苏打、纯碱）完全不同，切勿混淆。
【常见问题】
问题1：大苏打是什么东西，它和小苏打有什么区别？
回答1：大苏打是硫代硫酸钠，而小苏打是碳酸氢钠，两者化学性质完全不同。大苏打主要用于摄影定影、脱氯等，小苏打则用于食品膨松、清洁等。
问题2：大苏打为什么能用于摄影定影？
回答2：大苏打中的硫代硫酸根离子能与未曝光的溴化银形成可溶性络合物，从而将感光胶片上未还原的银盐洗去，实现定影效果。
问题3：大苏打在水处理中具体怎么用？
回答3：大苏打可与水中的余氯（次氯酸）反应，生成无毒的硫酸盐和氯化物，因此常用于自来水厂、游泳池以及工业循环水的脱氯处理。
问题4：大苏打有毒吗？误食了怎么办？
回答4：大苏打本身毒性较低，但大量摄入可能引起胃肠道不适或代谢紊乱。若误食应立即催吐并就医，同时注意避免与强酸、氧化剂接触以免产生有毒气体。
