【最简单的烤箱饼干做法】想要在家轻松制作美味的烤箱饼干吗？其实只需要几种简单的材料和几分钟的时间，就能做出香脆可口的饼干。下面是一份简单易懂的做法总结，适合初学者快速上手。
一、
这款饼干做法非常基础，不需要复杂的步骤或特殊工具。主要使用面粉、黄油、糖和鸡蛋等常见食材，通过简单的混合和烘烤即可完成。整个过程大约需要30分钟，非常适合忙碌的日常或家庭烘焙时光。口感酥脆，可以根据个人口味添加巧克力豆、坚果或香草精等进行变化。
二、做法表格
| 步骤 | 内容说明 |
| 1. 准备材料 | 面粉200克、无盐黄油80克、细砂糖60克、鸡蛋1个、泡打粉5克、香草精几滴（可选） |
| 2. 软化黄油 | 将黄油提前取出室温软化，或用微波炉加热几秒至柔软状态 |
| 3. 混合干性材料 | 将面粉、泡打粉混合均匀，备用 |
| 4. 搅拌湿性材料 | 将黄油、糖、鸡蛋和香草精放入碗中，搅拌至颜色变浅、质地顺滑 |
| 5. 混合所有材料 | 将干性材料分次加入湿性材料中，用手或刮刀轻轻拌匀，避免过度搅拌 |
| 6. 整形面团 | 将面团揉成球状，用保鲜膜包裹冷藏15分钟（可选，使饼干更酥脆） |
| 7. 烘烤 | 预热烤箱至170℃，将面团搓成小球放在铺好油纸的烤盘上，间隔一定距离 |
| 8. 烘烤时间 | 放入烤箱中层，烘烤约12-15分钟，表面金黄即可取出 |
| 9. 冷却与享用 | 放置冷却后食用，口感更佳 |
三、小贴士
- 黄油一定要软化，否则不易混合均匀。
- 面团不要过度揉捏，以免影响口感。
- 可根据喜好添加葡萄干、椰丝或巧克力碎增加风味。
- 烘烤时注意观察，避免烤焦。
如果你也喜欢简单又美味的点心，不妨试试这个“最简单的烤箱饼干做法”，动手做一盘，享受烘焙的乐趣吧！
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