【wontonskin是什么意思】“wontonskin”是一个英文词汇,通常用于描述一种食品材料。在中文语境中,它常被翻译为“馄饨皮”或“云吞皮”,是制作馄饨(或云吞)时所用的薄皮。下面将从多个角度对“wontonskin”进行总结,并通过表格形式展示其相关信息。
一、
“wontonskin”指的是制作馄饨或云吞时使用的薄面皮,通常由小麦粉和水制成,质地柔软且富有弹性。这种皮在亚洲多个国家和地区广泛使用,尤其在中国、日本、东南亚等地非常常见。不同的地区可能有不同的名称和制作方式,但基本功能一致——包裹各种馅料后煮熟食用。
在英语国家,虽然“wontonskin”不是常用词汇,但在华人社区或亚洲餐厅中,这个词会被用来指代这类食品材料。此外,有些地方也会用“dumpling wrapper”来泛指类似的食品包装材料,但“wontonskin”更具体地指向馄饨类食品。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 英文名称 | Wonton skin |
| 中文翻译 | 馄饨皮 / 云吞皮 |
| 主要成分 | 小麦粉、水、有时加入盐或蛋 |
| 特点 | 薄、柔软、有弹性 |
| 使用方式 | 包裹肉馅、蔬菜等后煮食 |
| 常见地区 | 中国、日本、东南亚、华人社区 |
| 相关术语 | Dumpling wrapper(饺子皮)、Wonton(馄饨) |
| 是否常见于英语国家 | 不常见,多用于华人社区或亚洲餐厅 |
| 制作方法 | 手工擀制或机器压制 |
| 可替代品 | 水饺皮、春卷皮(视用途而定) |
三、结语
总的来说,“wontonskin”是一种用于包裹馅料的食品材料,主要用于制作馄饨或云吞。虽然在英语中不是常用词,但在华人饮食文化中具有重要地位。了解它的含义和用途,有助于更好地理解亚洲美食文化。
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