【烤箱最简单的饼干做法不要黄油】在没有黄油的情况下，依然可以做出美味的饼干。这种做法不仅简单，而且适合初学者或时间紧张的人群。下面是一份总结性的做法指南，并附上详细步骤和材料清单。
一、
如果你想要制作一款不需要黄油的饼干，可以选择使用植物油、牛奶或酸奶等替代品来增加风味和口感。这种饼干通常以面粉、糖、鸡蛋和油脂为主料，操作简单，无需复杂的工具或技巧。只需将材料混合后烘烤即可，非常适合家庭快速制作。
二、材料与步骤表格
| 材料 | 数量 | 备注 |
| 中筋面粉 | 150克 | 可根据需要调整 |
| 细砂糖 | 60克 | 建议使用白砂糖 |
| 鸡蛋 | 1个 | 常温鸡蛋更易混合 |
| 植物油（如玉米油、橄榄油） | 40毫升 | 可用酸奶或牛奶代替 |
| 牛奶或酸奶 | 30毫升 | 若使用植物油可省略 |
| 泡打粉 | 1茶匙 | 增加松软口感 |
| 盐 | 1/4茶匙 | 提升整体风味 |
步骤说明：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 将中筋面粉、泡打粉、盐混合过筛，备用。 |
| 2 | 在另一个碗中，加入鸡蛋、细砂糖、植物油和牛奶（或酸奶），搅拌均匀。 |
| 3 | 将干性材料分次加入湿性材料中，轻轻拌匀，避免过度搅拌。 |
| 4 | 将面团揉成光滑状态，如果太干可适量加一点牛奶。 |
| 5 | 将面团擀成约0.5厘米厚的薄片，用模具压出形状。 |
| 6 | 放入预热至170℃的烤箱中，烤10-15分钟，表面微金即可取出。 |
| 7 | 稍冷却后食用，口感酥脆，适合搭配茶或咖啡。 |
三、小贴士
- 如果喜欢更香浓的味道，可在面团中加入少许香草精或柠檬皮屑。
- 使用酸奶代替部分牛奶，可以让饼干更加湿润。
- 不要过度揉面，以免影响饼干的松软度。
通过以上方法，你可以在不使用黄油的情况下，轻松做出一款简单又美味的饼干。无论是作为下午茶点心还是孩子的小零食，都是不错的选择。
以上就是【烤箱最简单的饼干做法不要黄油】相关内容，希望对您有所帮助。
